Bánh cưới cupcake: ý tưởng ban đầu và lời khuyên cho việc lựa chọn

Mặc dù thực tế rằng một đám cưới là một trong những sự kiện hạnh phúc và hạnh phúc nhất trong cuộc đời của mỗi người, tổ chức của nó đôi khi rất tẻ nhạt. Vì vậy, một trong những vấn đề khó khăn nhất là vấn đề tổ chức tiệc, cụ thể là: lên thực đơn. Tôi muốn mỗi vị khách tìm thấy thứ gì đó theo ý thích của họ trên bàn lễ.

Trong số tất cả các món ăn đám cưới, quan trọng nhất và phức tạp nhất là bánh sinh nhật. Đó là lý do tại sao anh quyết định chú ý đặc biệt. Gần đây, sự phổ biến của các cặp vợ chồng mới cưới có được một chiếc bánh cưới với cupcakes. Món tráng miệng này là gì và làm thế nào để chọn nó một cách chính xác, được mô tả trong tài liệu này.

Cupcake là một từ đã đến từ tiếng Nga từ tiếng Anh. Về bản chất, nó có nghĩa là một chiếc bánh cupcake hoặc bánh.

Rõ ràng là một chiếc bánh cupcake là một ý tưởng khái niệm kết hợp một số món ngon được thiết kế riêng trong một món ăn.

Một chiếc bánh cưới với bánh là một lựa chọn khá hiện đại và thoải mái. Hãy xem tại sao.

• Thuận tiện. Theo truyền thống, cô dâu và chú rể là người đầu tiên cắt bánh cưới. Thông thường hành động này được đi kèm với các tình huống khó xử hoặc hài hước. Thực tế là việc cầm một con dao trong bốn tay không thuận tiện lắm, vì vậy ai đó trong một gia đình trẻ có thể tự cắt hoặc vô tình cắt một người khác. Ngoài ra, nó có khả năng bôi nhọ trang phục cưới đắt tiền - bộ đồ của chú rể hoặc váy của cô dâu. Chọn một chiếc bánh cupcake, gia đình trẻ tự bảo vệ mình khỏi tất cả những rắc rối hoặc bất tiện này.
• Sẽ không ai bị xúc phạm. Cắt bánh, rất khó để tuân thủ độ chính xác toán học trong kích thước của miếng. Do đó, thường thì những vị khách ngồi cạnh bàn lễ hội, những phần không phải lúc nào cũng tương đương. Đôi khi tình trạng này có thể gây phẫn nộ và bất mãn. Không có vấn đề như vậy với cupcakes - tất cả các món tráng miệng đều có cùng kích thước.

• Giao hàng đơn giản. Một số lượng lớn các bánh riêng lẻ dễ dàng di chuyển hơn, ví dụ, để gửi cupcakes từ nơi này đến nơi khác, việc đặt chúng vào hộp là đủ. Tình hình khá khác biệt với một chiếc bánh lớn. Nó cần được vận chuyển khá gọn gàng, tạo điều kiện lý tưởng. Nếu không, bánh sẽ bị hỏng và toàn bộ bữa tiệc sẽ bị bỏ lại mà không có món tráng miệng, và cặp vợ chồng trẻ cũng sẽ có tâm trạng xấu.
• Sự lựa chọn đa dạng. Kết hợp hai gia đình với cuộc hôn nhân của họ, cặp vợ chồng mới cưới kết hợp với nhau rất nhiều sở thích. Vì vậy, ai đó thích làm kem, ai đó thích làm sữa chua, những người khác thì điên cuồng với bánh xốp. Đối với tất cả mọi người có một món tráng miệng hoàn hảo. Tuy nhiên, để nhận ra mong muốn của mỗi khách là không thể trong một chiếc bánh là không thể. Trong trường hợp này, bánh nướng xốp cá nhân cũng sẽ là một giải pháp tuyệt vời. Bạn có thể đặt nhiều loại món tráng miệng, và mỗi vị khách của bạn sẽ hài lòng.

Bây giờ nhiều hơn về những thiếu sót của món tráng miệng đám cưới từ cupcakes.

1. Sự cần thiết phải có một định nghĩa rõ ràng về số lượng bánh cupcake. Nếu bánh là một món ăn một miếng, thì bánh nướng xốp là món tráng miệng riêng lẻ. Vì vậy, cần xác định rõ số lượng bánh ngọt được đặt hàng.Tại các đám cưới, điều bất ngờ thường xảy ra: ví dụ, một trong những vị khách đã mang đến một cặp vợ chồng, sự hiện diện của họ không được thảo luận trước đây. Kết quả là, một người nào đó không có đủ điều trị và đây luôn là một tình huống khó chịu. Để tránh điều này, bạn nên đặt thêm bánh ngọt - cuối cùng, các món tráng miệng còn lại có thể được phân phối cho bất cứ ai.
2. Rút lui khỏi truyền thống. Việc lựa chọn các món ăn riêng lẻ thay vì toàn bộ bánh có thể gây ra sự bất bình giữa các bậc cha mẹ có truyền thống hoặc người thân trẻ. Và cũng có một số khách có thể không thích giải pháp này.

Bánh cupcake tráng miệng, giống như bánh truyền thống, có thể bao gồm một hoặc một vài tầng. Và trên mỗi tầng có thể là bánh nướng xốp khác nhau hoặc cùng loại. Vì vậy, thường lắp ráp sô cô la và kem điều trị.

Một lựa chọn phục vụ khác là hỗn hợp bánh và bánh ngọt. Ví dụ, lớp thứ nhất và thứ ba bao gồm bánh và bánh nướng được đặt ở tầng thứ hai.

Đối với các tùy chọn để trang trí món tráng miệng, có rất nhiều lựa chọn.

Ví dụ, bánh có thể cho một hình dạng nhất định, ví dụ, đặt trái tim, chim bồ câu, thiên nga hoặc thậm chí tên viết tắt của vợ chồng, và phục vụ chúng trên một khay hoặc giá đỡ đẹp.

Đối với việc trang trí bánh cupcake cá nhân, điều quan trọng là phải phù hợp với bảng màu của món tráng miệng với thiết kế của toàn bộ đám cưới. Bạn thường có thể thấy những chiếc bánh cưới được trang trí bằng nhẫn hoặc hoa mastic, một lựa chọn phổ biến khác là trái cây tươi và quả mọng.

Làm thế nào để sắp xếp đẹp một chiếc bánh cưới với cupcakes, bạn sẽ học bằng cách xem video sau đây.

Trước hết, bạn cần chọn một đầu bếp bánh ngọt hoặc cơ sở bánh kẹo.

Không có gì bí mật rằng thường giá của các công ty lớn sẽ cao hơn, và điều này không nhất thiết là một chỉ số về chất lượng. Nhiều khi chỉ trả tiền cho thương hiệu. Do đó, để tiết kiệm nên làm quen với công việc của những bậc thầy ít được biết đến, đặt vào đầu vẫn là chất lượng của sản phẩm, chứ không phải giá của nó.

Sau khi đầu bếp bánh ngọt được xác định, bạn nên tự chọn bánh. Người thực thi sẽ tự đề xuất các tùy chọn thành công, tất cả những gì còn lại là chọn những thứ cần thiết và đặt hàng.

Đồng thời, bạn luôn có thể điều chỉnh và làm rõ chi tiết - điều này áp dụng cho bột, kem và đồ trang sức.

Sau khi các vấn đề tổ chức cần phải đồng ý về một loạt thử nghiệm tráng miệng. Vì vậy, bạn có thể thử các món ăn sẽ được phục vụ trong đám cưới và độc lập xác minh chất lượng của sản phẩm.

Nó nên được thảo luận với đầu bếp bánh ngọt và thời điểm mà món ăn chỉ nên được chuẩn bị từ các sản phẩm chất lượng cao và tươi. Điều này chắc chắn không nên được lưu.

Nếu đúng và khôn ngoan khi chọn một chiếc bánh cưới làm từ bánh cupcake, thì một món ăn như vậy sẽ tạo cảm giác thực sự giữa các vị khách của bạn và sẽ vẫn là chủ đề thảo luận trong một thời gian dài.