Bánh cưới không mastic: các loại món tráng miệng và lựa chọn thiết kế

Đỉnh cao của mỗi đám cưới trở thành một chiếc bánh. Cặp vợ chồng mới cưới của anh đang lựa chọn có trách nhiệm trước sự kiện long trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các lựa chọn cho một món ngon ngọt mà không mastic, và cũng xem xét các tùy chọn cho cách trang trí sản phẩm một cách sành điệu và sáng tạo.

Bánh cưới không có mastic là một lựa chọn khá phổ biến cho các phong cách khác nhau của sự kiện long trọng. Nó cũng được gọi là bánh trần, vì bánh không được phủ bất cứ thứ gì, và tất cả các lớp được trưng bày. Những ưu điểm chính bao gồm:

• Khả năng tạo ra nhiều lựa chọn cho món tráng miệng. Để làm điều này, hãy chuyển sang các đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp, những người sẽ hạnh phúc thực hiện bất kỳ mong muốn của các cặp vợ chồng mới cưới. Bạn có thể tạo một phiên bản nhỏ cho một đám cưới khiêm tốn hoặc tạo ra một kiệt tác thực sự cho một số lượng lớn khách. Mọi thứ sẽ phụ thuộc vào yêu cầu và khả năng của bạn.
• Thành phần của món ngon thường bao gồm các thành phần tự nhiên.. Chúng không gây ra phản ứng tiêu cực của cơ thể. Thuốc nhuộm và hóa học bị cấm ở đây. Tích cực sử dụng trái cây, rau quả. Xu hướng hiện nay đã trở thành trang trí bánh bằng hoa tươi. Bạn có thể chọn tông màu mong muốn và tạo thành một bố cục sành điệu.

• Độc đáo. Đánh giá cao các món tráng miệng ngon và cho hiện thân khác thường của nó. Sự tương phản của bánh và các lớp khác nhau làm cho bánh hấp dẫn, ngon miệng và tự nhiên.
• Sẵn có. Bạn có thể tự làm một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực như vậy. Có rất nhiều công thức mà bạn có thể nấu món tráng miệng ban đầu. Nó sẽ là cần thiết để làm một nền tảng, kem. Ngay cả một người mới có thể làm điều này, trong khi chỉ có một chuyên gia có thể sử dụng mastic.
• Dễ sử dụng. Bánh cưới không có mastic sẽ không tan chảy ngay cả ở nhiệt độ nóng nhất, vì vậy bạn không thể lo lắng về sự an toàn của món tráng miệng.

Nếu bạn không sợ những nhược điểm có thể có của một chiếc bánh như vậy, thì đáng để suy nghĩ về thành phần, thiết kế và hình dạng của nó.

Đối với hình thức, ở đây bạn có thể chọn một loạt các tùy chọn. Mô hình tiêu chuẩn là món tráng miệng tròn, hình vuông và hình chữ nhật cũng được tìm thấy. Mọi thứ sẽ phụ thuộc vào ý tưởng và sự sáng tạo của bạn. Hãy xem xét các lựa chọn.

Tùy chọn phổ biến và phổ biến nhất - bánh một tầng. Tại đây bạn có thể thể hiện tất cả trí tưởng tượng, sử dụng đúng nguyên liệu, chất làm đầy, kem. Trang trí sản phẩm ẩm thực dựa trên sở thích và phong cách ngày lễ của riêng bạn. Bánh này có thể là một lựa chọn kinh tế cho những người có ngân sách nhỏ.

Nếu bạn muốn nuông chiều bản thân với nhiều loại hương vị, độ rộng hoặc chỉ để thực hiện ước mơ của mình, bạn có thể đặt một chiếc bánh trong hai tầng. Cần lưu ý rằng chúng có thể được đặt cả hai cùng nhau và trên các khán đài riêng biệt. Bánh trần không thích tải lớn trong các hình thức trang trí. Do đó, khi tạo ra một chiếc bánh hai tầng, bạn có thể sử dụng giao hàng đặc biệt, nó cũng có thể được trang trí sành điệu.

Các lựa chọn tương tự thường được áp dụng nếu đám cưới diễn ra theo cách lớn và nhiều khách mời được mời. Điều quan trọng là mỗi bữa tiệc đến lễ kỷ niệm đều có một miếng bánh cưới ngon. Phiên bản ba tầng trông khá ấn tượng, thời trang và hấp dẫn. Nó liên quan đến một lĩnh vực rộng lớn cho tưởng tượng và trang trí. Tại đây bạn có thể sử dụng thành công hoa tươi hoặc sử dụng nhiều loại quả mọng và trái cây. Nhìn những lựa chọn tốt trên khán đài. Chúng sẽ giảm tải cho sản phẩm, cho phép bạn chủ động trang trí nó, và ở phía dưới, bạn có thể sắp xếp những chiếc bánh cupcake, trang trí sành điệu cho món ăn ngọt ngào của bạn.

Xu hướng thời trang là sản xuất không phải bánh, mà là bánh cupcake. Đây là những chiếc bánh nhỏ như vậy, cũng có thể thú vị để trang trí, sẽ làm vui lên tất cả những người đến dự tiệc. Thật thuận tiện để mang theo các tùy chọn như vậy với bạn để thoát đăng ký. Bạn có thể tạo ra những hình vẽ khác thường của cặp vợ chồng mới cưới trên một giá đỡ, trang trí chúng với chủ đề của ngày lễ, chọn tông màu phù hợp.

Khi đã quyết định rằng đám cưới của bạn sẽ được trang trí với một chiếc bánh sành điệu mà không cần mastic, bạn nên quyết định các thành phần của nó. Mỗi sản phẩm ngọt ngào được dựa trên bánh và kem. Chọn chúng theo sở thích của riêng bạn. Hãy xem xét các loài chính.

Bánh sữa chua có thể là một lựa chọn ngon, lành mạnh và chế độ ăn kiêng. Để chuẩn bị nó, áp dụng kem thích hợp với sữa chua. Bạn có thể tự nấu một sản phẩm ngọt như vậy hoặc đặt mua tại các cửa hàng bánh ngọt đã được chứng minh từ các chuyên gia. Các món tráng miệng được trang trí với hoa tươi, các yếu tố trang trí khác nhau, quả mọng. Tùy chọn này sẽ được đánh giá cao bởi tất cả các khách của kỳ nghỉ.

Bánh tinh tế sẽ bao gồm bánh quy. Về cơ bản, chúng kết hợp thành công với các loại kem khác nhau, do đó có cấu trúc dày đặc. Nó sẽ có thể tạo ra một hình dạng nhất định của bánh, trang trí nó với các hình sáng tạo, cũng như các đối tượng khác. Bánh quy có thể được chuẩn bị độc lập, tìm đúng công thức.

Món tráng miệng này có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng các loại bánh ngọt khác nhau. Một yếu tố quan trọng - tất cả các lớp được bao phủ rộng rãi bằng một lớp kem lớn. Hầu hết thường sử dụng cơ sở bánh quy. Nó dày đặc hơn và không vỡ vụn. Và bạn có thể sử dụng thành công bột phồng và bánh quế. Những lựa chọn như vậy sẽ được tối ưu ngọt ngào, chúng gây ra cảm giác no. Bạn có thể chắc chắn rằng không một khách nào sẽ bị đói.

Kem là một thay thế tốt cho mastic. Với sự giúp đỡ của họ, món tráng miệng sẽ dịu dàng, thanh lịch và thoáng mát. Một lợi thế bổ sung sẽ là chi phí ngân sách của tùy chọn này. Điều chính - để giao phó mọi thứ trong tay của các chuyên gia. Đối với việc sử dụng bánh quy. Sẽ rất tốt khi kết hợp kem với sữa đặc, phô mai, mứt, quả mọng.

Một chiếc bánh cưới đẹp luôn gây ra sự ngưỡng mộ và cảm xúc tích cực không chỉ trong số các cặp vợ chồng mới cưới, mà còn trong số các khách mời của lễ kỷ niệm. Tôi muốn tạo một phiên bản gốc sẽ được ghi nhớ vì hương vị và sự thực thi sáng tạo của nó. Hãy xem xét một vài ý tưởng. Với đóng băng. Bánh trần không phải lúc nào cũng trông sáng tạo. Nhiều người thường có một mong muốn quá lớn để trang trí một sản phẩm ngọt ngào theo nhiều cách. Vì vậy, bạn có thể sử dụng đóng băng. Nó được làm từ bơ, ca cao, sữa đặc, tan chảy ở nhiệt độ thấp. Thủ tục này khá đơn giản.

Bạn có thể tự làm men. Điều này không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng ẩm thực đặc biệt. Bạn có thể thể hiện tất cả sự sáng tạo, đặt kem trên bánh. Ví dụ, bề mặt sô cô la sẽ được trang trí tốt với ngọc trai, hạt pha lê, bạn có thể sử dụng dừa vụn, quả mọng, miếng trái cây, một số loại rau.

• Bánh trái cây. Tùy chọn này cũng sẽ cho phép thể hiện trí tưởng tượng và trí tưởng tượng. Bạn có thể gọi món tráng miệng hoặc tự làm. Món tráng miệng có thể là một tầng hoặc hình vuông lớn. Có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng cơ sở là như nhau - trái cây. Thường được sử dụng nhiều lựa chọn: chuối, cam, anh đào, dâu tây. Sẽ thật sáng tạo khi nhìn vào chiếc bánh với những quả mọng, dường như rơi xuống từ nó. Tuy nhiên, không cần thiết phải sử dụng hoa tươi.

• Bánh hoa tươi. Đơn giản và tối giản, sang trọng và vẻ đẹp - những món tráng miệng như vậy có thể được đặc trưng. Họ thu hút sự chú ý với sự độc đáo, dịu dàng, tự nhiên của họ. Để trang trí, bạn có thể sử dụng các loại cây từ khu vườn của riêng bạn, được trồng đặc biệt cho bánh kẹo. Cần lưu ý rằng bánh được trang trí bằng hoa chỉ một vài giờ trước khi phục vụ. Trước đó, các khoảng trống được đặt trong các thùng chứa đặc biệt. Chọn hoa hồng, hoa lan, hoa cúc hoặc các loại cây khác. Chúng có thể được sắp xếp theo tầng nhỏ, nằm rải rác ngẫu nhiên trong toàn bộ sản phẩm, để trang trí không gian giữa các lớp bánh.

Nhiều cặp vợ chồng mới cưới quan tâm đến giá của một món tráng miệng phong cách và ngon miệng. Không thể đưa ra câu trả lời chắc chắn ở đây, vì một loạt các yếu tố sẽ ảnh hưởng đến giá thành cuối cùng của sản phẩm: làm đầy, thành phần, thời gian dành cho việc chuẩn bị đơn hàng, các yếu tố trang trí. Sản phẩm càng tự nhiên thì càng đắt. Nếu bạn muốn làm cho một trang trí phong cách tươi tốt bằng cách thêm hoa tươi, ruy băng, hạt, thì điều này cũng sẽ tốn kém.

Yếu tố quyết định là trọng lượng của bánh. Để cho một món ăn ngọt cho 10 khách15, một tầng trên 1 kg là đủ. Tùy chọn này có thể được thực hiện trong bất kỳ bánh kẹo rẻ tiền. Nếu bạn muốn tiết kiệm hơn nữa, bạn có thể mua món tráng miệng qua mạng toàn cầu. Giá xấp xỉ sẽ là 1500 rúp / 1 kg.

Bây giờ bạn đã biết các tùy chọn cho bánh cưới không có mastic là gì, nó đẹp và thú vị như thế nào để trang trí một món tráng miệng lễ hội và thậm chí tiết kiệm tiền. Nếu bạn tự nấu ăn, thì hãy chú ý đến độ tươi của tất cả các sản phẩm. Đây có lẽ là một trong những chỉ số chính cho sự thành công của mỗi chiếc bánh.

Tin tưởng vào việc chuẩn bị các món tráng miệng đám cưới chỉ được chứng minh và các tổ chức bánh kẹo. Đáng để thảo luận về thứ tự trong người với chủ để tránh nhầm lẫn có thể. Hãy để món tráng miệng đám cưới làm cho cuộc sống gia đình của bạn đẹp hơn, ngon hơn và ngọt ngào hơn.

Cách làm bánh cưới không cần mastic bằng tay của chính bạn, xem video sau.