Một loạt các hình thức tấm

Trong số các loại dao kéo nhà bếp, tôi muốn nói riêng về các tấm. Chúng là một thuộc tính thiết yếu của mọi nhà bếp, chúng tham gia vào nhiều quy trình. Tất cả các món ăn được phục vụ trên bàn bếp trên đĩa, họ ăn tất cả chúng, và tất nhiên, một số người thích giải quyết các tình huống mâu thuẫn và gây tranh cãi với dao kéo này.

Phạm vi và lựa chọn các tấm trên thị trường hiện đại của món ăn khá đa dạng và lớn. Họ có thể khác nhau về hình dạng, rộng rãi, thiết kế thiết kế. Một sự lựa chọn rộng rãi cho bạn cơ hội để mua nhiều sản phẩm tương tự khác nhau cho nhà bếp, bởi vì có rất nhiều trong số họ là một tiên nghiệm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét kỹ hơn về sự đa dạng và phong phú của các hình dạng tấm.

Mỗi nhà bếp có các hộp đựng thực phẩm khác nhau, nhưng không phải ai cũng có thể nói chính xác chúng được gọi là gì và chúng được sử dụng để làm gì.

Vì vậy, có các loại tấm sau đây.

• Phòng ăn. Thông thường nó có hình bầu dục hoặc tròn, nó phục vụ các món ăn nóng. Dung lượng như vậy là sâu, đường kính trong đó là 20 thép24 cm, nó phục vụ các khóa học đầu tiên và nông, với đường kính 27 sắt32 cm, nó phục vụ các khóa học thứ hai.
• Bát xà láchcó thể được chia hoặc chia sẻ. Nó được dành cho cả salad, và cho dưa chua và rau quả tươi.
• Quán ăn nhẹ. Kích thước có thể lớn hoặc tiêu chuẩn. Đầu tiên, với đường kính 26131 cm, họ phục vụ các món thịt hoặc đồ ngọt với nước sốt. Tiêu chuẩn được thiết kế cho đồ ăn nhẹ nóng, cắt phô mai hoặc xúc xích, kích thước của nó không quá 20 cm.
• Món ăn. Hình dạng của món ăn này có thể rất khác nhau. Nó "trình bày" cá, thịt, trò chơi, canapé. Kích thước tiêu chuẩn - 40 cạn45 cm.
• Piala Trình bày dưới dạng cốc không có tay cầm. Bất cứ điều gì có thể được phục vụ trong container này.
• Tráng miệng Trong món ăn này phục vụ trái cây hoặc món tráng miệng. Nó nông và sâu, và kích thước của nó không vượt quá 20 cm. Thông thường, nó là một tấm phẳng mà ngay cả một chiếc bánh có thể dễ dàng phù hợp.
• Bánh mì. Kích thước bằng 16-18 cm, nó dành cho các sản phẩm bột và dầu.
• Cá Tấm này có hình dạng thon dài, hình bầu dục. Chiều dài của nó là 33 mộc37 cm, chiều rộng - 23 dao26 cm.
• Cá trích. Trong món ăn này, cá trích, cá đóng hộp và cá thành phẩm được phục vụ trên bàn. Nó rất giống với một đĩa cá, nhưng lớn hơn.
• Súp. Dung lượng đủ khả năng - 250 cạn500 cm³. Được thiết kế cho súp, ngũ cốc, muesli.
• Nước dùng. Đây là một cái bát có tay cầm để cho nước dùng ăn. Nó có dung lượng đủ lớn - 350-400 cm.
• Với đáy sâu. Nó được sử dụng cho mì ống và các món ăn chính khác nhau.
• Phục vụ - đặt dưới một tấm khác. Đó là, cô ấy tham gia vào các thiết lập bảng như một giá đỡ.

Tấm - đây là yếu tố của nhà bếp, luôn luôn có mặt. Nhưng nếu trước đó trong nhà bếp chỉ có thể quan sát các món ăn tròn có đường kính khác nhau, thì ngày nay, phạm vi của các hình thức thực sự đáng ngạc nhiên và đáng kinh ngạc. Lựa chọn lớn do sự hiện diện của vật liệu mới, công nghệ, thiết bị, khả năng không giới hạn.

Các hình thức phổ biến nhất là:

• một vòng tròn;
• hình vuông;
• hình bầu dục;
• hình chữ nhật.

Các cấu hình trên được coi là tiêu chuẩn - sẽ không ai ngạc nhiên về chúng. Nhưng có những lựa chọn khá độc đáo mà chắc chắn sẽ không được chú ý:

• bát phúc âm;
• công suất ở dạng cuống táo;
• một món ăn dưới dạng một nhân vật hoạt hình;
• món pizza;
• bàn phím điện dung;
• năng lực dưới dạng hàm của cá mập, nụ hoa, mây, chai.

Việc lựa chọn dụng cụ nhà bếp nên được tiếp cận có trách nhiệm. Cần phải tính đến một món ăn là món ăn, thường được sử dụng, vì vậy, trước hết, nó phải có chất lượng cao và vô hại.

Có một số tiêu chí nhất định cho việc lựa chọn các tấm, cần tuân thủ, chọn một hộp đựng để nhận và phục vụ thực phẩm. Các yếu tố xác định và tiêu chí được trình bày dưới đây.

Các nguyên liệu mà từ đó các món ăn được thực hiện là quan trọng nhất. Mỗi vật liệu cung cấp cho sản phẩm tính chất đặc biệt và đặc điểm.

• Sứ. Ngày nay, đĩa sứ được coi là một yếu tố của sự sang trọng. Cũng cần lưu ý rằng dấu hiệu nhận dạng cho định nghĩa của Trung Quốc là trọng lượng - nó khá nặng. Chi phí cho đĩa sứ khá cao.
• Đất sét Tấm gốm có chất lượng rất cao và bền, nhưng nặng.
• Sự hư hỏng. Đây là một vật liệu phổ biến khác để sản xuất bộ đồ ăn. Đất nung, so với sành, không bền, nhưng khá thoải mái và chất lượng cao. Thật dễ dàng để chăm sóc cô ấy, và ngoại hình của cô ấy rất hấp dẫn. Điều đáng ghi nhớ là một tấm như vậy rất dễ vỡ.
• Cây Đồ dùng bằng gỗ đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ trước, nhưng vẫn còn phổ biến cho đến ngày nay. Nó được coi là thân thiện với môi trường và bất thường nhất. Một nhược điểm lớn và có lẽ, nhược điểm chính của nó là xu hướng hấp thụ tất cả các mùi, vì vậy nó phải được rửa rất cẩn thận.
• Kính. Tấm kính - một trong những phổ biến nhất hiện nay. Chúng có thể được nhìn thấy trong mỗi nhà bếp. Có thể có một loạt các hình dạng và kích cỡ. Ưu điểm lớn của chúng là khả năng sử dụng trong lò vi sóng.

Quyết định về màu sắc của món ăn, ngày nay hầu hết mọi người đều tập trung vào thiết kế của chính bếp. Nếu có một sửa chữa thiết kế trong phòng và một phong cách nhất định có mặt, thì bạn cần phải chọn những món ăn như vậy phù hợp nhất với không khí tổng thể.

Bạn cũng cần tính đến ảnh hưởng của màu sắc đến hạnh phúc, tâm trạng của người tiếp xúc với các món ăn. Màu sáng có thể đánh thức sự thèm ăn, vui lên. Nó được coi là món ăn màu đỏ phổ biến, và màu trắng là bình tĩnh và hài hòa.

Chọn một tấm theo tiêu chí này, trước hết họ bắt đầu từ thực tiễn và dễ sử dụng. Tất nhiên, bạn có thể chọn cách tương tự để nâng cao tinh thần của mình để mua một số container khác thường, nhưng trong hầu hết các trường hợp, mọi người đều mua các tùy chọn tiêu chuẩn. Phổ biến nhất là tấm vuông, hình chữ nhật, hình bầu dục.

Đây cũng là một tiêu chí lựa chọn quan trọng. Các nhà sản xuất các món ăn cho nhà bếp ngày nay một số lượng rất lớn. Họ được phân biệt bởi chất lượng sản phẩm của họ, có thể được đánh giá bằng cách nhìn vào giá cả. Những món ăn ngon và bền không thể rẻ, như bất kỳ thứ gì khác.

Về các loại tấm là gì, xem video tiếp theo.