Chảo rán

Kukmara chảo phạm vi

Kukmara chảo phạm vi

tham gia thảo luận

 
Nội dung
  1. Về thương hiệu
  2. Ưu điểm và nhược điểm
  3. Vật liệu
  4. Loài
  5. Mô hình phổ biến
  6. Chọn thế nào?
  7. Hướng dẫn chăm sóc
  8. Đánh giá của chủ sở hữu

Nhiều người tin rằng chỉ có các nhà sản xuất nước ngoài cung cấp sản phẩm chất lượng. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp. Trong số các công ty trong nước cũng có những thương hiệu xứng đáng. Ví dụ, Kukmara trình bày một loạt các sản phẩm gia dụng nhà bếp. Bài viết này sẽ cho bạn biết về chảo rán của thương hiệu, giống và sắc thái của chúng trong việc chăm sóc các món ăn.

Về thương hiệu

Công ty đã sản xuất các món ăn từ những năm 50 của thế kỷ XX. Bây giờ công ty được biết đến không chỉ ở Nga, mà còn ở nước ngoài. Cô ấy chuyên sản xuất các sản phẩm từ nhôm đúc, gang và thép. Đó là chảo rán, vạc, hầm, nồi, dụng cụ làm bánh, hàng hóa cho du lịch và giải trí ngoài trời. Nhà sản xuất đã có thể kết hợp hài hòa kinh nghiệm của những năm qua, những truyền thống tốt nhất về sản xuất và công nghệ mới. Đó là lý do tại sao các sản phẩm của Kukmara nổi tiếng với chất lượng cao, độ tin cậy và thiết kế hiện đại.

Ngoài những sản phẩm này, công ty còn cung cấp linh kiện, phụ kiện. Điều này cho phép bạn mở rộng hoạt động của các sản phẩm.

Ví dụ, nếu nắp chảo hoặc tay cầm bị hỏng, bạn chỉ cần mua một phụ kiện.

Ưu điểm và nhược điểm

Chảo Kukmara rất phổ biến trong các bà nội trợ và đầu bếp chuyên nghiệp. Nhu cầu về các sản phẩm thương hiệu được giải thích bởi một số lợi thế quan trọng.

  • Chất lượng Tất cả các món ăn được thử nghiệm ở cấp độ quốc tế, bao gồm 12 giai đoạn.
  • An toàn Tất cả các sản phẩm (bao gồm nhôm) được làm từ hợp kim thực phẩm thân thiện với môi trường. Tất cả đều tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn GOST.
  • Sức mạnh. Trường hợp chảo rán của một công ty được phân biệt bởi độ bền cao (độ dày đáy khoảng 6 mm, tường khoảng 4 mm). Các thông số của sản phẩm và phương pháp đúc thủ công loại bỏ hoàn toàn nguy cơ biến dạng của bát đĩa trong quá trình gia nhiệt, rơi. Sản phẩm có khả năng chống hư hỏng cơ học, ăn mòn.
  • Tốc độ sưởi ấm. Bề mặt sản phẩm nóng lên đều trong vài giây. Điều này tiết kiệm năng lượng và tăng tốc độ nấu ăn.
  • Dễ sử dụng. Chảo tráng được tạo ra với công nghệ mới nhất. Điều này cho phép cung cấp các đặc tính chống dính tuyệt vời. Một số mô hình thậm chí cho phép nấu ăn mà không cần dầu.
  • Tính đa năng. Chảo công ty có thể được sử dụng trên tất cả các loại lò sưởi gas và điện trừ các mô hình cảm ứng. Ngoại lệ là các món ăn đúc. Nó không thích hợp để nấu ăn trên các thiết bị gốm thủy tinh. Nhưng nếu tay cầm được gỡ bỏ, nó có thể được sử dụng trong lò nướng. Điều tương tự áp dụng cho các mô hình với tay cầm bằng thép hoặc nhôm.
  • Dễ chăm sóc. Các kho dễ dàng được xóa, không yêu cầu sử dụng các phương tiện đặc biệt. Hầu hết các mô hình có thể được đặt trong một máy rửa chén.
  • Độ bền Tuổi thọ của sản phẩm là không giới hạn. Ngoài ra, nếu vết trầy xước hoặc trầy xước xuất hiện trên lớp phủ, bạn có thể tiếp tục sử dụng bát đĩa, mặc dù tính chất chống dính hơi xấu đi. Cơ sở của các sản phẩm bao gồm các hợp kim thực phẩm an toàn, do đó, kim loại trần trần không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của các món ăn được chế biến. Để tránh mài mòn chảo sớm, bạn nên nấu ở nhiệt độ thấp hoặc trung bình, và tránh sử dụng chất mài mòn khi rửa chén.

Đối với các điểm trừ, chỉ có một vài điểm. Đầu tiên, như đã đề cập, quá nhiều nhiệt có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tính toàn vẹn của lớp chống dính.Do đó, để nấu các chế độ khuyến nghị của công suất thấp và trung bình. Thứ hai, không lưu trữ thực phẩm sẵn sàng trong chảo. Nếu nó là nhôm không tráng, quá trình oxy hóa kim loại có thể bắt đầu. Bảo quản thực phẩm kéo dài trong chảo chống dính cũng làm giảm tuổi thọ của chúng. Về vấn đề này, món ăn nấu chín nên được chuyển sang một hộp đựng khác, ngay cả khi bạn có kế hoạch làm ấm nó vào ngày hôm sau.

Thứ ba, giá thành của các món đúc hơi vượt quá giá thành của các sản phẩm ép đùn. Tuy nhiên, điều này là khá hợp lý, vì để sản xuất các mô hình như vậy đòi hỏi gấp đôi kim loại.

Vật liệu

Công ty sử dụng nhiều loại vật liệu để sản xuất chảo. Điều này cho phép bạn mở rộng phạm vi, để đa dạng hóa chức năng. Gang là một vật liệu từ lâu đã được sử dụng để làm dụng cụ nhà bếp. Nó khác nhau ở khả năng chống mài mòn, độ bền, tính chất chống đầu tự nhiên. Nhôm là một thay thế hiện đại. Nó bền và nhẹ, nóng lên nhanh chóng, cho phép bạn tạo ra các sản phẩm thanh lịch, nhưng đáng tin cậy. Thép không gỉ cũng được sử dụng thành công để sản xuất đồ dùng chất lượng cao.

Hầu hết các mô hình được trang bị một lớp chống dính đặc biệt của thế hệ mới. Nó cho phép bạn thoải mái nấu nhiều món ăn mà không sợ các sản phẩm bị cháy. Phun chống dính trên cơ sở nước được áp dụng trong một số lớp. Nó cung cấp sức đề kháng tối đa để đốt cháy. Lớp phủ an toàn với môi trường, giữ được hương vị của sản phẩm, cho phép bạn nấu có hoặc không có dầu. Một số mô hình được trang bị lớp phủ đá cẩm thạch (đá). Bề mặt của các sản phẩm như vậy được bổ sung với các hạt đá granit nhỏ nhất. Chảo đá cẩm thạch dễ sử dụng, dễ lau chùi, đẹp mắt. Chủ yếu là đá cẩm thạch thực hiện một chức năng trang trí. Nó không ảnh hưởng đến chức năng của món ăn.

Loài

Chảo thương hiệu được chia thành các loại tùy thuộc vào phương pháp ứng dụng. Một số giúp chuẩn bị các món thịt ngon, một số khác là lý tưởng để làm bánh mì nướng mỏng và bánh kếp. Xem xét từng loài chi tiết hơn.

Nướng

Grill pan Kukmara - món ăn có thành dày làm bằng nhôm đúc. Công suất lớn cho phép bạn nhanh chóng nấu nhiều món ngon từ thịt và cá. Sản phẩm cực kỳ ngon và thơm, bởi vì chúng được hầm trong nước ép của chính họ. Điều này có thể là do bề mặt nhấp nhô đặc biệt của đáy chảo. Khi món ăn này chuyển sang chiên, có một sự giòn ngon.

Hầu như tất cả các mô hình ngụ ý sự hiện diện của một bìa trong bộ. Điều này giúp giảm thiểu thời gian nấu ăn.

Cháo

Chảo cháo - món ăn nguyên bản. Nó là một cái gì đó giống như một cái vạc. Công suất có hình tròn. Do đó, nội dung nhanh chóng và ấm lên. Trong một chiếc chảo như vậy, bạn có thể thoải mái nấu các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe mà không cần thêm dầu (hoặc với một lượng tối thiểu). Kết quả là, các bữa ăn sẵn sàng thu được như thể nấu trên đá nóng.

Phạm vi của thương hiệu bao gồm các mô hình chảo bằng sắt, phù hợp để nấu ăn không chỉ trên bếp, mà còn trên lửa. Cũng trong thể loại này có chảo rán nhôm. Tất nhiên, tất cả các mô hình đều được trang bị lớp chống dính.

Nhà sản xuất bánh crepe

Dụng cụ được thiết kế để nấu bánh xèo, là mặt mịn và thấp. Đây là một mua tốt cho những người thích làm hài lòng bản thân và gia đình của họ với một bữa ăn sáng phong phú. Trong một chiếc bánh mì nướng nhỏ như vậy, trứng chiên, và tất nhiên, bánh xèo Nga được nướng rất đẹp.

Thương hiệu chảo Pancake được làm bằng nhôm đúc. Lớp phủ sáng tạo giúp loại bỏ nguy cơ dính bột lên bề mặt của món ăn. Các nhà sản xuất bánh crepe cho phép bạn nấu với một lượng bơ tối thiểu (hoặc không có nó). Tay cầm bakelite không nung làm cho quá trình nấu ăn thuận tiện nhất có thể.

Mô hình phổ biến

Một số mô hình của thương hiệu đang có nhu cầu đặc biệt.Hãy xem xét một số lượt truy cập bán hàng. Chảo nướng vuông (đường kính 26 cm) với tay cầm có thể tháo rời từ đường "cẩm thạch". Mô hình được trang bị một lớp chống dính của Đức, có thể được sử dụng trên bếp gas, điện, gốm thủy tinh, trong lò nướng.

Chảo rán WOK (đường kính 28 cm) với lớp chống dính từ dây chuyền truyền thống của nhà vua. Model được trang bị tay cầm không sưởi và nắp kính đẹp. Sản phẩm phù hợp với tất cả các loại tấm, ngoại trừ cảm ứng, có lớp chống dính. Máy rửa chén an toàn.

Chảo pancake thanh lịch (đường kính 20 cm) với lớp chống dính và tay cầm có thể tháo rời đề cập đến dòng "cẩm thạch". Mô hình cho phép bạn nấu những chiếc bánh mỏng, tuyệt vời, được nướng đều, dễ dàng quay. Đồng thời, bạn cần khá nhiều dầu (bạn có thể nấu mà không cần dầu). Tay cầm không sưởi có thể tháo rời. Sản phẩm phù hợp với tất cả các loại máy sưởi, ngoại trừ cảm ứng.

Và đây là mô hình từ dòng mới Gran Granit Ultra. Đây là một chiếc chảo rán cổ điển (đường kính 28 cm). "Ultra granit" là một lớp phủ sáng tạo với độ bền đặc biệt. Nó được gia cố bằng các khoáng chất không thua kém độ cứng so với kim cương. Công nghệ chế biến và phủ của Đức cho phép bạn sử dụng ngay cả thìa kim loại khi nấu ăn.

Đồng thời bạn không thể sợ làm hỏng bề mặt. Do đó, tuổi thọ của sản phẩm được kéo dài thêm 7 lần.

Chọn thế nào?

Khi chọn chảo nên tập trung vào mục đích của món ăn. Ví dụ, nếu bạn thích các món ăn kỳ lạ của Trung Quốc, Ý và các món ăn quốc gia khác, bạn có thể cần một chảo chảo. Trong đó, bạn có thể nấu cả funchoza, risotto và cơm thập cẩm của người Hungary.

Chảo nướng thích hợp để chiên thịt và nướng thịt gia cầm. Thức ăn trong đó "mòn mỏi" và được bao phủ bởi một lớp vỏ đẹp mắt. Chảo cổ điển rất đa năng. Trong món ăn này, bạn có thể hầm rau và chiên khoai tây. Pancake pan sẽ là một mua lại tuyệt vời cho những người yêu thích pancake.

Cũng xem xét các loại bếp của bạn (gas, điện, thủy tinh-gốm). Không phải tất cả các chảo có thể được sử dụng trên mọi loại thiết bị. Nếu bạn đã quen sử dụng máy rửa chén, điểm này cũng cần được tính đến. Trên trang web chính thức của nhà sản xuất trong phần mô tả của từng kiểu máy, nó được chỉ định cách làm sạch bát đĩa, để nấu trên loại thiết bị sưởi nào phù hợp.

Thiết kế và màu sắc của sản phẩm không ảnh hưởng đến chức năng. Ở đây sự lựa chọn phụ thuộc vào sở thích cá nhân.

Trong loại sản phẩm của công ty có chảo màu đen và bạc cổ điển, sản phẩm màu trắng tinh tế, mẫu nguyên bản có màu sắc

Hướng dẫn chăm sóc

Vì vậy, các món ăn giữ chức năng và xuất hiện trong một thời gian dài, quy tắc đơn giản của hoạt động và bảo trì nên được quan sát.

  • Không sử dụng chất tẩy rửa mài mòn, bàn chải cứng khi giặt. Không cạo đáy đĩa bằng các vật bằng kim loại (trừ khi được nhà sản xuất cho phép). Hãy nhớ rằng lớp không dính có thể bị hỏng.
  • Cố gắng tránh biến động nhiệt độ mạnh. Không giảm đáng kể hoặc tăng nhiệt độ của thiết bị trong khi nấu. Nó là tốt hơn để nấu ăn với một chế độ sưởi ấm vừa phải. Nó cũng không được khuyến khích để đặt container trong tủ lạnh.
  • Không lưu trữ thức ăn thừa, đặc biệt là thực phẩm có tính axit cao trong chảo. Điều này có thể dần dần phá hủy lớp phủ của các món ăn.
  • Đọc hướng dẫn cẩn thận. Trên trang web của thương hiệu và trong tài liệu đính kèm chỉ ra liệu có thể rửa chảo trong máy rửa chén hay không, hãy đặt nó vào lò nướng. Khuyến nghị không thể bỏ qua.

Đánh giá của chủ sở hữu

Đánh giá qua các đánh giá của khách hàng, chảo rán Kukmara là lý tưởng cho cả sử dụng nhà và chuyên nghiệp. Chủ sở hữu của các món ăn kỷ niệm thiết kế tuyệt vời và sản phẩm chất lượng tuyệt vời. Sản phẩm không cháy, nhanh chóng chuẩn bị. Sản phẩm dễ giặt, dễ sử dụng. Người dùng thích tay cầm có thể tháo rời.

Trong số các nhược điểm, chỉ có vết trầy xước trên lớp phủ được ghi nhận khi sử dụng các thiết bị thông thường trong quá trình nấu. Do đó, chủ sở hữu thương hiệu của các món ăn khác được người mua khác khuyên nên mua ngay thìa nhựa hoặc gỗ đặc biệt (một ngoại lệ là các mẫu từ dòng Granit Ultra, cho phép ngay cả các thiết bị nhà bếp bằng kim loại).

Trong video tiếp theo, bạn sẽ tìm thấy một đánh giá về chảo thương hiệu Kukmara (Kukmar) từ kênh Taste of Life.

Viết bình luận
Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

Thời trang

Người đẹp

Mối quan hệ