Tất cả về chảo Metrot

Rất ít người có thể làm mà không cần chảo trong gia đình. Có lẽ chỉ những người tuân thủ nghiêm ngặt thực phẩm nhà hàng, không muốn nấu ăn tại nhà vì nhiều lý do, không có dụng cụ này. Nhưng văn hóa đại chúng hiện đại đã khiến các đầu bếp trở thành ngôi sao của nhiều chương trình truyền hình: để có thể kết hợp trực tiếp trong nhà bếp ngay cả thời trang và uy tín, và đối với điều này, bạn cần cả kho vũ khí.

Các chuyên gia ẩm thực đam mê và những người đứng ở bếp khá hiếm khi nên chú ý đến các sản phẩm của thương hiệu Metrot từ Serbia.

Metrot là nhà cung cấp độc quyền cho lãnh thổ Nga và các quốc gia CIS về các sản phẩm của Metalac nắm giữ lớn. Trụ sở chính và 12 doanh nghiệp hiện đại được đặt tại thị trấn nhỏ Gornji Milanovac của Serbia, cách Belgrade 110 km. Nhà máy có từ năm 1959. Nó đã được người tiêu dùng của chúng ta biết đến từ thời Liên Xô: các món ăn từ Nam Tư là một món mua được thèm muốn. Các hoạt động chính của tổ chức ngày hôm nay như sau:

• đồ tráng men;
• bát đĩa inox;
• dụng cụ nấu bằng nhôm có lớp chống dính;
• bồn rửa nhà bếp bằng thép và vật liệu composite;
• sản xuất bình đun nước nóng.

Ở Nga, chảo tráng men và bộ Metrot là phổ biến nhất và phổ biến rộng rãi. Trong khuôn viên của doanh nghiệp, toàn bộ chu trình sản xuất các món ăn đó được thực hiện: tạo ra thiết kế, chuẩn bị và đúc khuôn, tráng men, sản xuất phụ kiện, vẽ và vẽ bản vẽ, đóng gói.

Hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và có sẵn các chứng chỉ an toàn môi trường châu Âu, đội ngũ chuyên nghiệp cao, kinh nghiệm rộng lớn có được qua nhiều năm - tất cả những yếu tố này làm cho các sản phẩm của thương hiệu Serbia trở thành một trong những công ty dẫn đầu thị trường.

Các bà nội trợ Nga đã phải lòng những chiếc chảo Metrot sáng sủa, đa dạng. Nếu chúng ta nói về các sản phẩm tráng men của công ty này, sự khác biệt của họ so với các đối thủ cạnh tranh như sau:

• việc sử dụng chất lượng cao, sáng tạo trong các đặc tính của men thủy tinh (lớp phủ ba lớp Ferro, được phát triển ở Hà Lan); từng lớp men cháy ở nhiệt độ cực cao, đảm bảo khả năng chịu nhiệt của thành phẩm, chất liệu này làm cho món ăn bền, không làm thay đổi mùi vị của sản phẩm, chống axit thực phẩm, không gây dị ứng, dễ làm sạch;
• Thép carbon được áp dụng cho đế của nồi làm ấm nhanh và đều, tạo điều kiện lý tưởng để nấu và làm nguội lâu sản phẩm;
• Tất cả các thành phần được sản xuất tại châu Âu theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt về môi trường và vệ sinh, không có hóa chất độc hại, để bán trên thị trường Nga, các sản phẩm có tài liệu tuân thủ các yêu cầu của GOST;
• Đáy chảo Metrot hoàn toàn đồng đều, dày (từ 3 mm trở lên), được bôi đen đặc biệt, làm tăng tốc độ gia nhiệt và thành phần của nó cho phép sử dụng chảo ngay cả trên bếp cảm ứng tinh xảo và nói chung trên tất cả các loại tấm; ở phía dưới có một dấu với logo của công ty;
• Chảo Metrot có thể được rửa trong máy rửa chén;
• công ty sản xuất rất nhiều thiết kế và bản in sáng cho mọi sở thích: mô hình đơn sắc laconic, với họa tiết hoa và trái cây, chấm bi truyền thống, với trang trí theo phong cách Provence và nhiều kiểu khác; khoảng 10 đề can mới được bổ sung hàng năm (cái gọi là công nghệ vẽ men răng);

Chọn một vật dụng gia đình đã quá quen thuộc với mọi người như một cái chảo có thể là một nhiệm vụ khó khăn. Để dụng cụ nấu ăn trở thành trang trí của nhà bếp, quá trình nấu ăn thoải mái và các món ăn nhận được an toàn, cần phải tính đến các yếu tố như:

• tất cả các yếu tố nên không có chip (nếu là men), không có vết trầy xước và trầy xước;
• Chú ý đến sự vừa vặn của nắp chảo: nó phải khá nặng và nằm không có khe hở hoặc độ cong; Bản thân chảo cũng phải lý tưởng, thậm chí không có vết lõm;
• có chảo có tay cầm hàn và tay cầm buộc chặt trên đinh tán; tay cầm bằng kim loại rất bền và đáng tin cậy, nhưng sẽ yêu cầu sử dụng đinh, cộng với thực tế là nồi có tay cầm bằng kim loại có thể được sử dụng trong lò nướng; Tay cầm bằng nhựa chịu nhiệt (bakelite) rất tiện lợi, không nóng, không trượt, nhưng có những hạn chế khi sử dụng các món ăn có thành phần bakelite trong lò, và trên bếp bạn phải chắc chắn rằng chúng không rơi vào vùng lửa mở;
• nắp cũng có thể là cả kim loại và thủy tinh với tay cầm bakelite - kính khó làm sạch hơn một chút, vì bụi bẩn có thể tích tụ dọc theo vành thép không gỉ; nắp thủy tinh nặng hơn, và nhờ vào độ trong suốt của kính, bạn có thể theo dõi trực quan quá trình đun sôi và nấu, mặc dù kính có thể ra mồ hôi; Trên nắp thủy tinh, họ thường đặt một lỗ để xả hơi, tuy nhiên, đôi khi thiết kế này không tự biện minh: nắp vẫn phải được mở ra một chút;
• Chú ý đến việc ghi nhãn: các huy hiệu phải được dán trên bao bì hoặc trên hộp đựng - đối với sản phẩm nào phù hợp, có được phép rửa trong máy rửa chén hay không, bằng cách nào, nhiệt độ tối đa có thể chịu được; Các sản phẩm được chứng nhận của các nhà sản xuất nổi tiếng là an toàn, vì vậy hãy ưu tiên cho các chảo có biểu tượng của Hệ thống chất lượng quốc tế và Gosstandart của Nga.

Vì vậy, lớp phủ men không bị ảnh hưởng và chảo không bị mất vẻ ngoài hấp dẫn, Cần phải tuân theo các quy tắc hoạt động đơn giản như:

• rửa mà không sử dụng bàn chải mài mòn kim loại và các tác nhân mạnh với axit;
• không đặt chảo nóng từ bếp dưới nước lạnh;
• nếu thực phẩm bị cháy, đổ đầy chảo đã nguội bằng nước mát bằng muối hoặc soda (một muỗng canh mỗi lít) và để yên trong khoảng 2 giờ;
• không hâm nóng các món ăn rỗng;
• đường kính đầu đốt không được vượt quá đường kính của chảo.

Bạn sẽ không muốn giấu một cái chảo đẹp trong tủ bếp, nó có thể trở thành một vật trang trí và bổ sung cho nội thất. Loạt rất phổ biến: "Olive", "Glade", "Bó hoa", "Eden", "Sakura", "Oải hương" - một cơ sở màu trắng hoặc sáng và các thành phần thú vị của hoa, trái cây, chim được vẽ rất chất lượng và làm vui mắt.

Các bản in thông thường với hoa hồng tươi tốt tận hưởng thành công liên tục ở Nga, nhưng thương hiệu Metrot tìm cách chinh phục người tiêu dùng trẻ, cũng như những người yêu thích thiết kế tối giản, vì vậy loạt Blesk, được trình bày trong hai sắc thái: bột và tím, xuất hiện trong bộ sưu tập. Màu sắc chính được bổ sung bởi một ánh sáng lung linh tinh tế.

Nhận xét về chất lượng trái ngược nhau: phần lớn người mua có lớp phủ khá bền và chống mài mòn, các món ăn làm hài lòng họ trong nhiều năm, nhưng cũng có những đánh giá tiêu cực. Đôi khi người tiêu dùng đã vô tình kiểm tra các món ăn khi mua, để lại một cái chảo với một mảnh nhỏ, không được chú ý, vết lõm, vết xước.

Tất cả những khiếm khuyết tinh tế này có thể tăng lên trong quá trình hoạt động và khiến sản phẩm trở nên không sử dụng được. Thông thường, những rắc rối như vậy xảy ra trong các đơn đặt hàng trực tuyến: các nhà đóng gói phải đổ lỗi và sơ suất của các dịch vụ giao hàng.

Trên chảo Metrot (Serbia), xem video sau.