Sản phẩm gang thép của Nga

Ware từ gang luôn luôn có nhu cầu, trong nhiều thế kỷ, nó đã được sử dụng rất tích cực. Nhưng có nhiều sự tinh tế và sắc thái mà bạn cần biết khi chọn nó. Nó rất hữu ích để xem xét những loại món ăn được sản xuất tại Nga.

Gang gần như miễn dịch với căng thẳng cơ học. Nó nứt, đó là sự thật, nhưng không bị trầy xước và không bị hư hại. Các vật liệu an toàn về mặt môi trường và vệ sinh, phục vụ trong một thời gian dài. Một lý do nặng nề để sử dụng dụng cụ nấu bằng gang sản xuất tại Nga cũng là sự nóng lên chậm. Nó cung cấp một sự trở lại nhiệt thống nhất cho toàn bộ khối lượng bên trong: cả ở dưới cùng và trên các bức tường.

Bởi vì sản phẩm làm từ gang được sử dụng để chế biến bánh kếp, món hầm, cơm thập cẩm và các món ăn đòi hỏi phải mòn mỏi. Thực phẩm nấu chín sẽ toát ra một mùi thơm tinh tế. Giữ nhiệt lâu dài giúp tiết kiệm gas, điện hoặc nhiên liệu khác.

Chảo chiên bằng gang của sản xuất Nga làm các định dạng khác nhau nhất. Các stewpan có thể thực hiện những nhiệm vụ không có sẵn cho chảo pancake và nồi chiên sâu (điều ngược lại cũng đúng). Trong trường hợp không có kinh nghiệm, tốt hơn là ưu tiên cho các mô hình phổ quát. Họ, mặc dù chuyên môn kém hơn một chút, đối phó với bất kỳ nhiệm vụ. Đường kính cũng rất quan trọng: trong các chảo có tiết diện 0,5 m họ chuẩn bị thức ăn cho cả gia đình, và các sản phẩm nhỏ hơn là cần thiết cho sử dụng cá nhân.

Các nhà sản xuất Nga sản xuất dụng cụ nấu bằng gang với nhiều loại lớp chống dính. Trên các phiên bản cao cấp nhất, bạn có thể chiên cá hoặc gà mà không cần thêm rau hoặc bơ. Độ dày của tường xác định những món ăn cụ thể có thể được nấu trong món ăn này. Các sản phẩm mỏng được thiết kế để làm nước sốt, những sản phẩm lớn hơn là cần thiết để nướng.

Nếu có thể, hãy xem xét thêm một vài khuyến nghị:

• mua hàng bị bắt buộc và tráng men chỉ sau khi làm quen hoàn toàn với các thành phần của lớp phủ được sử dụng;

• càng sâu càng tốt để nghiên cứu thông tin về nhà sản xuất;

• thu thập đánh giá tối đa trên các trang web độc lập.

Ngoài các thông số chung, bạn cần tập trung vào danh sách các nhà sản xuất tốt nhất. Bắt đầu đánh giá là phù hợp với "Dobryni". Đồ dùng của nó trong các đặc tính của họ không thua kém các sản phẩm của các công ty nước ngoài. Tuy nhiên, chất lượng của vật liệu đôi khi gây ra khiếu nại cá nhân, và do đó nên mua chảo tráng. Lỗ hổng riêng tư không can thiệp vào thương hiệu món ăn này để có nhu cầu lớn.

Một lựa chọn tốt là sản xuất của nhà máy sản xuất bộ đồ ăn Kama. Công ty này đã hoạt động trong một thời gian tương đối ngắn, nhưng nó đã thành công trong việc tích cực. Chảo chiên bằng gang của thương hiệu này được sản xuất không có lớp phủ. Phạm vi cho phép bạn đáp ứng đầy đủ nhu cầu. Một tính năng hấp dẫn là sự sẵn có của giá cả.

Người hâm mộ dụng cụ nấu không dính nên chú ý Sản phẩm làm vườn. Nó sản xuất chảo có đường kính 0,26 m. Các sản phẩm của thương hiệu này khá dài, nhưng nó rất nặng. Họ có thể nấu gần như tất cả các món ăn.

Trong bảng xếp hạng các mô hình chất lượng luôn luôn có mặt và phát triển dưới thương hiệu "Katyusha". Tường thấp tạo điều kiện cho việc đổ bột và xoay bánh. Do đáy dày, việc rang sẽ diễn ra đồng đều. Nhưng có một nhược điểm đáng kể - một cây bút quá ngắn. Nhưng "Katyusha" tự hào có một hoạt động dài.

Sự chú ý xứng đáng và sản phẩm của thương hiệu "Kukmar." Cô quen thuộc với người tiêu dùng trong nước từ năm 1950. Quy trình sản xuất sử dụng lớp chống dính hoàn toàn an toàn được nhập khẩu từ Đức. Tiếp tục đánh giá các mô hình dụng cụ nấu gang của Nga, điều đáng nói là chảo Thanh Dobrynya DO-3302. Đây là một sản phẩm phổ quát với các bức tường cực kỳ mỏng và có đáy không dày hơn 4 mm.

Tỷ lệ như vậy không được chọn ngẫu nhiên - theo cách này, nhà sản xuất đảm bảo sưởi ấm dễ dàng. Tại xử lý của người dùng là một cặp tay cầm có độ dài khác nhau. Đĩa sắt từ rất có giá trị để nấu trên bếp cảm ứng. Gói bao gồm một nắp kính thanh lịch. Các vấn đề có thể được gây ra do thiếu lớp phủ bảo vệ - vì điều này, bạn phải chăm sóc chảo kỹ hơn.

Thương hiệu gang gang của Bulgabinsk nổi bật sản phẩm của nhà máy luyện kim Ashinsky. Sự cạnh tranh vững chắc với nó được thể hiện bằng các sản phẩm của nhà máy đúc và cơ khí Balezinsky. Một ví dụ điển hình là một cái vạc bằng gang có dung tích 25 lít với nắp nhôm. "B-Kazan-25-K" hoàn hảo để nấu cơm thập cẩm và các món ăn tương tự khác. Đường kính của sản phẩm đạt 0,53 m.

Ngoài ra nhà máy Balezinsky có thể cung cấp:

• chảo rán có tay cầm bằng gỗ;

• chảo không có tay cầm;

• chảo nướng có tay cầm;

• vạc gang có dung tích 17 lít có tay cầm.

Ngoài những sản phẩm này, Nga đã thành thạo việc sản xuất gang:

• lò than;

• chảo;

• gang;

• nồi hơi;

• vô dụng.

Xem lại dụng cụ nấu gang trong video tiếp theo.